Description:Gara gara pengen tahu isi ini, tadi siang ga sempet bobo siang, rela deh gara gara pengen makan tahu :D
Ingredients:Bahan:
-tahu, potong segitiga dan goreng setengah mateng
Bahan isian
-tumis kol, tauge, wortel dan beri bumbu lada, garam, serta bawang putih
Bahan kulit tahu
-terigu + air +bumbu royco+garam+bawang putih
Directions:1.Ambil satu iris tahu yg telah digoreng, masukkan bahan isian diatas permukaan tahu, kemudian tutup dengan irisan tahu lainnya.
2. Encerkan tepung dengan air sampai kekentalan yg diinginkan, masukkan bumbu kedalah adonan tesrsebut aduk sampai rata.
3. Masukkan tahu yg telah diisi dengan sayuran kedalam adonan tepung, gulingkan sampe rata
4. Goreng sammpai matang dengan api sedang (kalo api besar tahu cepat gosong)
5. Sajikan dengan cabe rawit
Note: untuk membalik tahu hati hati, karena bisa pecah adonan tahunya jika belum benar benar kering.....
tahu yg belom digoreng
