Description:
Masih dalam rangka makan ala vegetarian, jadinya ya bikin yang gampang cepet dan sesuai dengan pmintaan customer sejati ;D

Ingredients:
bahan:
-beras basmati 1 cup
-bawang merah besar 1 buah, rajang
-ginger, garlic paste 1 tsp
-chili powder 1 tsp
-turmeric powder 1/2 tsp
-cumin pow 1/4 tsp
-bayleaves indian 2
-black papper whole 4
-cinnamon stick 1, crush
-cengkeh 2 butir
-garam masala 1 1/2 tsp
-garam
-mix vegetables 1/2 cup (frozhen)
-ghee/ butter 1 spoon
-air 2 cup

Directions:
1. cuci bersih beras dan rendam selama 15 min, kemudian tiriskan
2. panaskan ghee kemudian tumis bawang merah sampe harum, setelah itu masukkan garlic ginger paste, aduk sampe rata. masukkan cinnamon, cengkeh dan semua bumbu bubuk aduk rata 1 min.
2. masukkan air dan biarkan sampe mendidih, setelah itu masukkan beras dan aduk beri garam, biarkan beras matang dan tutup panci
3. biarkan sampe air asat dan biarkan diatas kompor dengan keadaan tertutup sampe nasi tanak dan matang
4. sajikan dengan pickles dan yogurt raita

yogurt raita:
-yogurt dicampur irisan bawang merah, timun, dan tomat serta sedikit garam